• 浙江
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  • 詩畫江南 山水浙江

歷史:浙江即江流盤回曲折之意,戰國時稱富春江、錢塘江、和新安江為浙江,明初設浙江省,取全稱中的“浙”字作為簡稱。
名人:孫權,勾踐,劉基,梟雄蔣介石,翻譯家豐子愷,教育家蔡元培,文學家魯迅,王國維,金庸,徐志摩,矛盾,余秋雨,阿里巴巴馬云,網易丁磊,盛大陳天橋,娃哈哈宗慶后,吉利李書福。
特色:扁豆仁糕,雪團,冰糖蓮子湯,藕粉餃,重陽栗糕,蝦肉小籠包,金華湯包,松絲湯包,鮮肉蒸餛飩,荷葉粉蒸肉,紹興喉口饅首,雪球魚湯,西湖藕粥,嘉興鮮肉粽子,片兒川面,蝦爆鱔面,雪菜蝦仁面,溫州豆沙湯團,鮮肉五彩湯餛飩,魚肉皮子餛飩,湖州大餛飩,地栗糕,溫州白蛇燒餅,小蔥餅,干菜油酥餅,冬菇炒面,蛋肉麥餅,沙鍋魚頭豆腐

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